▲擷取自聯合報 , 記者周宗禎報導
關廟之光-小太陽金鑽鳳梨乾
⊙ 品牌故事：
因地緣關係，地處盛產鳳梨的關廟，為推廣關廟的名產，
且有鑑於現時社會的黑心食品之氾濫， 為了自身與下一代的身心健康著想
於99年開始試做低溫無添加鳳梨乾,
並廣受鄰里朋友的好評,
進而於100年申請登記關廟之光商行,
經歷兩次鳳梨酥比賽場的推廣,
進而於101年成立"關廟之光食品股份有限公司",
並加入由經濟部中小企業處指導，台南市政府主辦，
碁業整合創意策略有限公司規劃的台南鳳梨產業聯盟，
持續研發自然原味的鳳梨乾
以長時間低溫烘乾，盡可能的保留鳳梨原有的營養，與酸甜滋味，
有別於傳統鳳梨乾小碎塊的做法,
特殊圓形切片, 讓您可以欣賞整片鳳梨乾的外型與吮指回味鳳梨的鮮味
並於2012年榮獲OTOP優質台灣地方特色產品
⊙ 商品名稱：關廟之光-小太陽金鑽鳳梨乾,(自然原味關廟金鑽鳳梨乾)
⊙ 商品成份：17號金鑽鳳梨
⊙ 商品產地：台灣
⊙ 商品製程：
SGS檢驗營養成分, 檢驗添加物合格, 檢驗大腸桿菌合格, 讓消費者安心品嘗果乾的自然鮮味。
⊙ 品味方式：冷藏宅配與冷藏保存的緣故, 果肉與果芯會偏硬偏韌, 可放置於室溫下幾分鐘回軟,適合咀嚼入口。
⊙ 商品特色：想吃水果只需打開夾鍊袋, 即可吃到無加糖, 無加色素, 無加防腐劑,天然原味的圓形切片小太陽外型鳳梨乾,
有時會有些許鳳梨子於鳳梨乾上, 此乃自然現象,一包100 ± 5 公克, 食量適中, 拆封無負擔, 未食用完, 可再放入夾鍊袋後冷藏,
⊙ 商品重量：(100 ± 5 公克) x 2包
⊙ 保存期限：未拆封下冷凍保存12個月，冷藏保存3個月，拆封後未食用完，請封閉拉鍊袋，嘗鮮期限約3日
⊙ 運送方式：為保持小太陽鳳梨乾送至消費者手上之前的鮮味, 堅持以冷藏宅配, 故無法與賣場家飾品合併運費
⊙ 包裝方式：SGS 檢測通過歐盟「RoHS」的規範，不含六大有毒物質的不透光鋁箔平面夾鍊袋 , 每5包附贈一專用環保紙袋 ，送完為止。
⊙ 賞味建議：開封後建議盡速食用完畢，確保產品天然酸甜美味。
<==可連結觀視報告
鳳梨果實含豐富的營養成分，糖類、碳水化合物、有機酸、氨基酸、尼克酸、蛋白質、脂肪及維他命A、B、C、G；核黃素、胡蘿蔔素、硫胺素、膳食纖維；無機成分如：鐵、鎂、鉀、鈉、鈣、磷等。
鳳梨豐富的維他命Ｂ１，可以與谷胺酸一起合作，其所產生的功用可以幫助人體消化吸收，加強代謝功能。
一般人在吃鳳梨時會覺得澀澀或是有咬舌頭的感覺，那是因為鳳梨裡的蛋白分解酵素在作祟。這種強力的蛋白分解酵素，能幫助肉類消化，所以對消化吸收非常有幫助，但是有胃潰瘍的人就不適合吃鳳梨。
許多人不敢吃鳳梨，原因是害怕鳳梨咬舌頭，讓舌頭澀澀的 ， 可以塗抹少許鹽巴在生鳳梨上食用， 可以減少點鳳梨咬舌頭的情況 。
因無任何添加物，純天然鮮果乾，故為避免食用前陽光照射，而造成食材的變質或降低保存期限，使用各大醫學中心 、 政府機關、大專院校所採用同等級的不透光鋁箔平面夾鍊袋 ( 厚度1mm，經 SGS 檢測通過歐盟「RoHS」的規範，不含六大有毒物質 )，且未食用前或未完全食用完，請將包裝袋收藏於室溫25以下或冷藏於冰箱，以避免食材變質。
品名
| 小太陽鳳梨乾 |
內容物成份
| 鳳梨 |
營養標示
每一食用份量 100 公克
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內容量
| 100 ± 5 公克 |
熱量
| 338 大卡 |
每份營養成份
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蛋白質 3.6公克
脂肪 0.0公克
飽和脂肪 0.0公克
反式脂肪 0.0公克
碳水化合物 80.9公克
鈉 3.0 毫克
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食品添加物名稱
| 無 |
產地
| 台灣 |
廠商名稱
| 關廟之光食品股份有限公司 |
廠商電話號碼
| 06-5952689 |
廠商地址
| 台南市關廟區下湖里南雄路二段896號 |
保存期限
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商品製成後以零下20度C冷凍保存, 保存期限一年，
出貨時以黑貓冷藏宅配運送至消費者
未拆封前可冷藏保存3個月
如拆封後未食用完, 請封合拉鍊袋冷藏保存,
則嘗鮮期限約3天
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製造 / 有效日期
| 標示於包裝上 |
